厦门咖啡杯定制厂讲述如何正确使用咖啡杯

厦门咖啡杯定制厂讲述如何正确使用咖啡杯

厦门咖啡杯定制厂讲述如何正确使用咖啡杯
 一杯香浓醇厚的咖啡,是白领日常工作必备单品。一杯好的咖啡,从咖啡豆的挑选、烘焙、研磨、冲泡,每一个步骤都非常重要,同时,用于盛载的器皿——咖啡杯,其实也是非常重要,假如搭配得当,将会有锦上添花的效果。
1、材质
陶杯的质朴,与瓷杯的圆润,分别标志不同的咖啡态度。陶杯,质感浑厚,适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯,质地轻盈、色泽柔和,密度高,保温性好,可以使咖啡在杯中更慢的降低温度,是*能表现出咖啡风味的选择。
2、尺寸
小型咖啡杯(60ml~80ml),适合用来品尝纯正的优质咖啡,或者浓烈的单品咖啡,一杯一口的份量,能让咖啡的余韵徘徊不去,更显咖啡的精致风味。
正规咖啡杯(120ml~140ml),常见的咖啡杯,一般喝咖啡时多选择这样的杯子,有足够的空间,可以自行调配,添加奶末和糖。
马克杯(300ml以上),适合加了大量牛奶的咖啡。
3、放置与温杯
放置方法:有两种,杯子的把手在右边是美式,杯子的把手在左边是英式。
温杯:将骨瓷咖啡杯温杯,以完整封存咖啡的所有风味。*简单的方式是直接冲入热水,或放入机器中预先温热。因为,刚出炉的沸腾咖啡,一旦倒入冰凉的杯里,温度骤然降低,香味也会受到影响。
4、清洗
质地优良的咖啡杯,杯面紧密,毛孔细小,不易附着咖啡垢,饮用完咖啡后,只要立即以清水冲洗,即能保持杯子的清洁。
长期使用的咖啡杯,或用完后未能马上冲洗,使咖啡垢附着于杯子表面,可将杯子放入柠檬汁中浸泡,以去除咖啡垢。在咖啡杯的清洗过程中,千万不能使用硬质的刷子刷洗,也要避免使用强酸、强碱的清洁剂,咖啡杯的表面刮伤受损,对咖啡的品尝有影响。